OLTREPO PAVESE D.O.P. LA GENISIA RISERVA 110 PINOT NOIR

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OLTREPO PAVESE D.O.P. LA GENISIA RISERVA 110 PINOT NOIR

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Oltrepò Pavese D.O.P.La Genisia Riserva 110
Pinot Nero Noir Denominazione di Origine Protetta
Vino rosso fermo

Uve Pinot Nero
Zona di Produzione Comune di Torrazza Coste e Montebello

Vendemmia Manuale in cassette
Vinificazione Diraspapigiatura delle uve Fermentazione con macerazione delle bucce Svinatura e travaso in barriques dove si svolge naturalmente la fermentazione malolattica.
Affinamento In barriques di rovere per almeno 12 mesi.

Nel Bicchiere Vino rosso fermo dal tipico colore rubino
Alcool 13,0% Vol

Caratteristiche Organolettiche
Colore: rosso rubino con riflessi violacei
Profumo: intenso con eleganti note di piccoli frutti rossi
che si sposano a piacevoli sentori di spezie.
Gusto: intenso e piacevolmente fresco, morbido e avvolgente nei suoi dolci tannini, finale persistente e pulito.

Temperatura di Servizio Da servire a 14° C

Abbinamenti Complesso e delicato, è perfetto con salumi, formaggi invecchiati, primi piatti importanti, carni grigliate e in umido

CONTIENE SOLFITI

Informazioni aggiuntive

Peso 1.5 kg
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