Ramato Bio Denominazione di Origine Protetta
Uve Pinot Grigio
Zona di Produzione Comuni di Codevilla, Torrazza Coste e Borgo Priolo
Vinificazione In bianco, dopo una breve crio-macerazione sulle bucce la fermentazione avviene a 18°C in vasche d’acciaio termo-condizionate.
Imbottigliamento Dopo il necessario periodo di affinamento sulle fecce di 5 mesi in vasche termo condizionate a 15°C il vino viene messo direttamente in bottiglia.
Nel Bicchiere Vino tranquillo
Alcool 12,5% Vol
Caratteristiche Organolettiche
Colore: caratteristico colore ramato.
Profumo: persistente con aroma di amarena e lampone.
Gusto: persistente e piacevole.
Temperatura di Servizio Da servire 8-10° C
Abbinamenti E’ tipico vino da pesce – non disdegna però i piatti a base di verdura.
CONTIENE SOLFITI
Informazioni aggiuntive
Peso | 1.5 kg |
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